# Hemmagjord Pizzaugn?
Author: Ocke1980

Har funderat på att mura mig en egen pizzaugn hemma på gården. Är det någon som vet vart man kan få tag på en bra ritning? Den bör nog inte vara alltför stor med tanke på att det lär ändå dra iväg i kostnader.

Tack på förhand

Oskar

## Comment 1
Author: L.A.E

Pizzaugn och brödugnar finns som byggsats både i Tyskland och USA . Har tyvärr tappat bort adresserna men det är inte alls svårt att bygga .Med lucka eller  öppen ,bara att kolla våra bakugnar som eldas med ved som finns i en del hus här hemma.Säkert att några medlemmar här på forumet har det i sina hus.

Lennart

## Comment 2
Author: L.A.E

Gå in på  Google och sen bakugnar  alternativ.nu

## Comment 3
Author: lottapastationen

Jag har en gammal bakugn bygd 1900 som fungerar alldeles utmärkt,sotaren har godkänt och i den har vi bakat många pizzor blir supergoda stenugnsbakat ni vet.Man eldar inuti börjar 3-4 timmar innan baket börjar ,rakar ut det mesta av kolet och sedan är det bara att baka,lite jobb är det förstås och man får vara några stycken,vi hade pizzafest i lördags 12 personer bakade och åt och sedan spela vi biljard och boule.Roligt när man gör saker tillsammans inte bara sitter och dicker och dricker.

Lycka till

lotta

## Comment 4
Author: Rozzy

Åså mysigt, kan man inte bygga nått ute tro?

Man måste säkert ha det godkänt av sotarmästare ändå...eller vet ni reglerna om detta?

## Comment 5
Author: Doriz

Jag brukar kika på Jamie Oliver ibland och han bakade pizza i ett program i en uteugn. Säkert finns det något om detta i någon av alla hans kokböcker.

## Comment 6
Author: lottapastationen

Bara man får upp ugnen i 300 grader ska det nog gå bra ,pizza är ju snabbmat !

## Comment 7
Author: mariacot

Kiko Denzer har skrivit en bok om skulpturala lerungnar [http://www.intabas.com/kikodenzer.html](http://www.intabas.com/kikodenzer.html) den rekomenderar jag.Vi har byggt en sådan i Järinge, Roslagen som jag kan skicka bilder på när jag kommer hem från italien.

## Comment 8
Author: Ulla

Jag har precis kommit hem från en liten tripp till USA. Trodde inte att jag skulle få tillfälle att titta på keramik, men fick oväntat en riktig keramikdag i Minnesota.

En av keramikerna som jag besökte, Bill Gossman, ville gärna visa sin pizzaugn som han byggt på tomten så här kommer ett par bilder på den.

![](../ShowFile.aspx?BinaryId=bfb8600a-b499-4bbc-b557-e77679079f75&Filename=pizzaugn2.jpg)

## Comment 9
Author: Ulla

Ugnen sedd nerifrån, bakifrån. Det man ser mest av är vedförrådet.

![](../ShowFile.aspx?BinaryId=d5965d1d-f4bb-401b-b662-f469f57db41a&Filename=pizzaugn.jpg)

## Comment 10
Author: pyromanen

Igår hade vi strömlöst i 25 timmar...  dotterns födelsedag dessutom, 14 år. Hennes kompisar lyckades som tur var komma i alla fall även om det dröjde ngra timmer längre för att de skulle få loss deras bil och för att vägen hit var spärrad av halva granar som knäckts av snön. 

Meen, det var roligt att jag fick tillfälle att testa laga pizza i saltugnen :-)  Eldade ca 1,5 time först och sen in med pizzan..  blev riktigt gott faktiskt.. lite lätt röksmak, fast bara så det var gott (lite som att det var bacon i fast det inte var det)![Skrattande](http://keramik.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 11
Author: sebbeberg

Jag vill verkligen ha en pizzaugn med dörr/lucka. Dock inte säker på om det ska vara värmetåligt glas eller gjutjärnsdörr. Jag väljer mellan dessa två:

[https://nuka.se/produkter/sigurd-fonster-285-x-600  
](https://nuka.se/produkter/sigurd-fonster-285-x-600 "https://nuka.se/produkter/sigurd-fonster-285-x-600")

[https://nuka.se/produkter/sigurd-285-x-600  
](https://nuka.se/produkter/sigurd-285-x-600 "https://nuka.se/produkter/sigurd-285-x-600")

Någon som kan nämna några för och nackdelar med respektive alternativ?

## Comment 12
Author: mounteverest

@sebbeberg

Jag skulle säga kör på den med värmetåligt glas. Det är så mycket tacksammare att kunna titta in. Beror väl lite på vad du lagar (och hur du lagar) men jag går mycket på känsla och hur det ser ut.

Så 100% den med värmetåligt glas om du frågar mig!

## Comment 13
Author: L.A.E

![Lennart Eisenharts foto.](https://scontent-arn2-1.xx.fbcdn.net/v/t31.0-8/s960x960/1048533_345746488887946_1312268214_o.jpg?oh=6235bf8c42a99794e98e06a20a715d54&oe=58E916DD)

## Comment 14
Author: L.A.E

Här är en pizzaugn som jag har byggt, dörr eller lucka  av ett gammalt  oljefat .

## Comment 15
Author: L.A.E

![Lennart Eisenharts foto.](https://scontent-arn2-1.xx.fbcdn.net/v/t31.0-8/965418_331677523628176_1232838711_o.jpg?oh=0661d9894072997e3e5f699878f36c4d&oe=58AF478D)

## Comment 16
Author: L.A.E

Här är en annan typ av bröd och pizzaugn