Tomterökning
Röka Lax ute gick inte för det blåser och snöar ,vad gör man ? Man fick tänka till lite och kom på att sprutskåpet måste gå att använda,bra fläkt har man ju.Städa sprutskåpet och fixa fisken i köket och sedan är det bara att tända på.Med en viss bävan att rök lukt ska vandra i hela huset, men där fick jag fel för fläkten blåste bort all rök.Att det kan bli så mycket rök av två matskedar rökspån.
Man får inte va´dum. 
Det var ju någon här förut som berättade att hon stekt julskinkan i keramikugnen.
Sajtvärd för Keramik ifokus
_
_
![[perlennart]1](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Jag hade en studie kompis som bakade kakor i keramikugnen och det blev bra, och så känner jag en som bakade pizza i sin gasugn, det tog 5 sekunder.
Shit vilka exotiska små historier - va' kul…
Jo, pizza i vedugnen blev det också här för två år sedan (26 december), när vi hade flera dygns strömavbrott o snöstorm just när ena dottern hade födelsedag och hade önskat sig pizza 
.
Jamen en vedeldad ugn måste ju vara perfekt, det blir ju som en riktig pizzaugn med stenbotten och riktigt varmt. Kan tänka mig att det smakade gott
Har ofta funderad på pizza eller bröd i keramikugn. Har grillad korv i en raku-ugn förut, tog bara sekunder även i eftervärmen.