Ser att du inte har fått något svar ännu, så jag puttar upp din fråga och hoppas att någon som använder sig av penselglasyrer ser den.

Tack Ulla 💕

Vad som kännetecknar en bra penselglasyr är att den håller sig flytande så länge på godset att man hinner stryka ut den, innan den "huggger fast".    En sådan tillsats är t.ex. "KUR 5".   Doseringen kan variera, men man kan utgå från  ca 2 "matskedar" KUR 5 till 6-7 dl glasyrvatten.  Man får testa litet med de glasyrer man har….

Så Bosse, du menar att jag med kur 5 kan göra om mina vanliga glasyrer till penselglasyrer? Köper man kur 5 eller är det något man kan blanda själv?

#4:  Ja, KUR 5 är avsedd för just det.   Jag vet faktiskt inte vad det innehåller (?), men det finns att köpa i burk, och med rätt dosering fungerar det bra.

Tack Bosse 🌼

#0 o #4

jag har skickat dig ett PM

Kallas också glasyrlim och finns på Cebex.

Jag använder den här i min studio. fungerar fint.

[https://glazy.org/recipes/69363]

CMC kan du hitta ex här: [https://www.tantfondant.se/baka/atbara-produkter/ovrigt-atbart/cmc-tylo-pme-55-g/]()

Frittan kan du experimentera med, det behöver nog inte vara just 3124.

CMC kan du även blanda i vanlig glasyr för att göra den penselbar (som kur 5). Jag blandar en burk vatten/CMC (Den behöver blandas med mixer.) Som jag sen kan bland en tsk/msk i lite glasyr vid behov.

#10: Jag ser att sidan du länkar till har flera olika cmc. Vilken har du erfarenhet av?