Jag har gläntat dörren vid skröj runt 300°C. Godset är ju inte sprött på samma sätt.

Jag försöker öppna vid ungefär samma temperatur. Gläntar på ugnen vid ca 150° och väntar litet till innan jag öppnar helt och börjar tömma. Någon gång när jag haft bråttom eller är mycket nyfiken har jag vädrat litet tidigare och kikat in. Har hört att ugnen kan ta stryk om man öppnar tidigare, men mer än det borde den väl klara? Någon?

Ja ugnen klarar helt klart mera än det, jag har genom många år öppnat min laboratorie ugn vid topptemperatur utan att ugnen tagit skada, klart att det kan hända saker vid 600 grader, men mellan 150-300 grader händer ingenting. Då är det värre med det som är i ugnen. Vid 200 grader skulle jag mena att det är relativt säkert. Men varför stressa med att öppna? Några timmar hit eller dit spelar väl ingen roll.