Läst 89 ggr
0
Creaton 591 reduktion
Gjorde några olika sushi skålar/fat som reduktion brändes, lera Creaton 591
Testade med att halstra laxen med gasol och då sprack sushi skålen.
Kan det bero på att skålen var delvis glaserad och fick ojämn värme ? Om den hade varit hel glaserad mindre risk att det spricker ?
Tycker att leran ska tåla det men det är ju Creaton 591
Bild på liknande sushi skålar
0
#1
Jag tror inte att det skulle hjälpa mycket med att glasera hela, det beror nog mest på ojämn värme. Men klart att om hela är glaserad så blir det mindre spänningar
0
#2
#1: Tack för svar
Denna kommentar har tagits bort.