Smart - så länge man har tillräckligt flöde för att vädra ut dom oxiderande förbränningsgaserna som blir (koldioxid och vattenånga) så kan man ju strypa flödet. Lär ju spara massor med gas och så slipper man ju en hel del rök och sot.

Ja, det är lite mysko att Uterm inte rekomenderar det, det finns en rejäl rökgaskanal men det är bara slöseri med gas att ha den öppen och dra på brännarna för fullt.

Precis - det är ju fortfarande elen som som ska värma ugnen. Gasen är ju bara till för att få reduktion.  När man läser Uterms hemsida ser det ut som dom bygger så otroligt bra ugnar - men som vi sett är det "mycket snack och lite verkstad" där😂

Jag tycker att min ugn åtminstone är lite lågbudget, det är t.ex. Keramisk fiber i t

I taket på ugnen istället för ett riktigt valv av tegel, MEN, ugnen bränner ju bra så jag är nöjd änsålänge, lite element som kryper ur sina spår bara.

Åh vilken bra tråd. Nu blir jag riktigt sugen på att reduktionsbränna igen. Vi har haft sånna problem med rökutveckling när vi bränt och har inte riktigt lärt oss hur vi kan reducera den och ändå ha kraftig reduktion inne i ugnen. Nu ska här provas att strypa skorstenen och sänka trycket :)

Är det en el/gas- ugn ni har eller en ren gas-ugn? Om det är en ren gasugn får ni nog svårt få upp tempen på slutet om ni stryper skorstenen för mycket. Det låter inte bra att ni får rök, då måste ni reducera väldigt hårt.

Det är en el/gas ugn och vi tycker inte att vi reducerar särskilt hårt utan utefter instruktionerna till ugnen. Däremot har vi inte fått någon reduktion alls när det inte har rykt…

Hm, ni kanske får sluta till skorstenen lite men jag vill inte ge råd som kan vara farliga, det är bäst ni diskuterar med tillverkaren/ säljaren.

Fast du frågade väl inte Uterm ifall det gick bra att strypa flödet heller? Dom hade ju säkert sagt det inte gick eftersom dom byggt ugnen på ett sätt och inte testat nåt annat. Dom skiter ju i att det går åt mycket gas utan tänker ju bara på att dom inte vill ta minsta risk att behöva fixa ev skador på garantin. 

Men man ska ju såklart inte strypa flödet helt ändå, för då kommer ju ugnen bara fyllas med oxiderande förbränningsgaser (koldioxid och vattenånga) samt kolmonoxid (som ju typ "neutral") - vilket gör att man inte får nån reduktion. Men uppenbarligen kan man ju strypa flödet en hel del innan det inträffar. Bara det facto att ugnen inte är helt lufttät kanske ger tillräckligt flöde. Man får ju prova sig fram, men man lär ju kunna reducera gasåtgång och rök/sot-problem en hel del innan reduktionen försämras. 

Dock uppstår ju övertryck vid reduktion (vilket nog alla här känner till) och det kan ju va bra och kolla vart dom heta gaserna tar vägen. Om man stryper kraftigt så kan ju trycket öka så det läcker ut på ställen som är mindre bra. T ex där kablar till elementen och elektronik ligger. Det lär inte va nåt större problem på dom flesta ugnar med kontrollern utanpå - men kan ju va bra att kolla iallafall.

Nej, det är inga exakta instruktioner do följer med ugnen helller. Min bedömningen är att skorstenskanalen är så grov att det nästan går att köra den spm ren gasugn faktiskt. Visst är det så att den läcker en del annars får man ju inte in nån gas alls. Nej man få se upp lite med trycket i brännarna som du säger, det kan bli fel med för högt tryck inne i ugnen men antagligen har dom tagit hänsyn till att det blir ett litet övertryck när man byggde ugnen.

Jo så är det nog. Men tänkte att det kan säkert skilja lite mellan olika ugnar också - kan ju ändå va bra att tänka på för andra som tänker testa experimentera med flödet.

Jag råder alla att höra med köpstället innan man gör något, jag har byggt ugnar sjäv så jag har lite hum om vad som är farligt men jag vakar när jag reducerar första gångerna när jag gjort något med ugnen, brandrisk, kolosrisk o.s.v.