Jag misstänker att du använder maskinen på fel sätt.

1.
Leran som läggs i en lerkran måste vara mjuk nog för att kunna "ältas" av skruven/knivarna, och inte "krossas"….

2.
Och, om man (vid behov) tillsätter vatten för att ytterligare mjuka upp leran, måste det göras i mycket små mängder.
T.ex. genom att spraya leran (ytligt) med en blomspruta, när den läggs i maskinen….

Jag gissar (!) att problemet har med detta att göra….

#1: Jag har upplevt att leran kan bli lite grynig när man kör den i kvarnen. Om man låter den ligga i en hink en dag eller två så blir den bra igen. Oklart vad det beror på.

Och, om man envist kör lera genom kranen upprepade gånger i tät följd, kan detta uppstå.
Den blir varm och helt oplastisk (brytbar), dvs fullständigt uttmattad…..och behöver vila….

Vissa leror reagerar starkare på denna behandling än andra…..

Men, detta kanske hamnar litet vid sidan av huvudfrågan…..?

#3: ja det låter logiskt att den är trött. För jag hällde i för lite vatten först och körde många gånger och sen med vatten och den blir ändå inte bättre.
Kan det alltså funka att låta den stå någon vecka och försöka igen?

Ja, leran brukar återfå sin plasticitet efter ett tag.
Ibland kan det ta mer än en vecka….du får känna på den och avgöra…