Om du har elektrisk ugn behöver du inte koner till vardags. Jag brukar bränna med koner en gång vid inkörning av en ny elugn, att kolla att automatiken visar rätt temperatur. När jag vet att min bränning är rätt inställd är det bara att köra.

Koner mäter 'heat work' - en kombination av tid och temperatur. Att mäta enbart temperatur är ganska meningslöst. Du sätter inte brödet i ugnen och värma tills det blir 200 grader, eller hur? Du låter det sitter in en bestämd tid på bestämd temperatur.

Ok Tack.
men i vissa glasyrresept så står det bara tex.
Bränn med kon 8?
Jaha… vilken temp är det då?
Därför vill jag gärna veta vilka temperaturer de olika konerna representerar.

Jag köper material på Cebex.se   De har käglor (koner) från Orton och temperaturen är angiven på kartongen.

se här: http://www.cebex.se/sattmaterialkaglor-c-60_87_409.html?page=3&sort=products_name

Det är lite krångligt med konerna ibland för det krävs en viss hastighet i temperaturhöjningen för att käglan ska böja sej vid en viss temp. Jag hittade den här länken på nätet, finns förmodligen bättre;

http://www.ortonceramic.com/shop/custom.aspx?recid=16