Värmearbete i min ugn?
Hej,
Temperaturen var aldrig över de 1250 grader som du ställt in på, men pga värmearbetet blev det en kägla 9-bränning.
Tidsfaktorn m.a.o. pga att ugnen inte orkade gå fortare den sista, jobbiga biten.
Att du ställt in på 240/h sista biten spelar ingen roll. Orkar den inte så orkar den inte….
Vad du kan göra är att sänka programmets topptemperatur, tills du så att säga "möter" värmearbetet vid en lägre nivå.
Kanske du skall prova med 1235°C nästa gång, för att t.ex. få en kägla 8-bränning….(litet gissning här, men ungefär så…)
Japp…ugnar är olika, inte minst när det gäller orken mot toppen, och man får anpassa programmen tills det stämmer…
"Don't Panic" (Douglas Adams)
- Redigerat 2022-05-29 16:25 av Bo§e
Tack Bosse
Var inne på samma spår själv..
Provar 1235
Och koner för att testa värmearbetet..
Vill ändå landa på kon 6/7