Inget direkt kakfat, men väl en sockerkaksform.

Åh, vilken underbar kattunge!! Skålen var också väldigt fin. sockerkaksformen var också fin.. är den glaserad på insidan? Har för mig att kakan släpper bättre om den är oglaserad??

Vilken fin sockerkaksform:) Jag har en liknande men i form av en gris - dock har jag inte vågat mig på att använda den…

Tack, LeWe! Kakfatet är faktiskt gjort av en duktig keramiker härinne…:)

Tackar! Den fungerar utmärkt. Tror ni inte att formen suger åt sig fett från smeten om den är oglaserad? Hur är det med såna där lerformar som man steker kycklingar i ugn med? Blir de grisiga?

Vilken oerhört söt kattunge. Jag har tidigare sett att dina katter verkar gilla keramik. Var det inte en som använde en blomkruka som sovplats förut?

Små keramiska katter, jo så kan det nog vara…:)

#4 De blir inte grisiga, de tar smak! Det är hela poängen med lergrytor, att de bara blir bättre och bättre ju mer man använder dem. Fast jag har aldrig lagat mat i en sån. Kanske dags att göra en.

Elegant sockerkaksform förresten Linoja, mycket snyggare än såna i metall!

#4 Linoja ang lerformar man lagar mat i så funkar de jättebra. Nu är de några år sen jag använde min senast, den har inte blivit uppackad sedan inflyttningen och renoveringen, men det är ett suveränt sätt att laga middag. Passar mej som tycker det är roligare att vara i verkstaden än att laga mat. 

Man knör ner ex grönsaker och kött( om man nu äter det) och lite vin etc och vips någon timme senare har man en delikat gryta. Smaskens och ingen passning, jippie. Dessutom är de suveräna till att baka bröd i. Dom behåller fuktigheten i bröden och det blir jättegott. Man diskar dom som vanligt och innan man använder dom lägger man dom i blöt minst 10 min så att formen är genomfuktad.

Lotta2

Vad smidigt det låter:) Kan man laga fisk i den också?

Läste för några dagar sedan om en kyckliggryta (ser ut som en flaska ungefär) , någon som provat att laga kycklig i en sådan?

Nån som provat de där turkiska (?) lergrytan som ser ut som en con?