Jag har en gipssvarv stående, men eftersom jag bor på Åland så tror jag att det kan bli problematiskt med transport.
Jag har alltid använt mejslar ( inte skölpar, utan raka mejslar) avsedda för trä för svarvning av gips. Eftersom dem blir rostiga är det lika bra att köpa billiga.

P.S. kanske lättare för dig att söka en begagnad träsvarv. Se till att det gär att justera hastigheten rejält nedåt - det brukar vara frågan om att flytta en rem mellan motorn och axeln.